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麻辣燙，顧名思義，就是又麻又辣還比較燙的食品。既然麻，就不可能少了花椒;而辣就不可沒有辣椒。說起來，好象和我國的川菜有點相似。當然我們不可能只吃花椒與辣椒，麻辣燙的

麻辣燙，英文名“hot hot hot”，作為一款國民美食，想必不用過多介紹。麻辣燙可謂無所不涮、無所不燙，風馬牛不相及的東西因為一個鍋而結(jié)緣。樹上的、地里的、水中的，飛的、跑的

小編上學(xué)的時候，愛吃食堂師傅做的醬香餅。層層面皮堆疊后搟成薄餅，小火煎至兩面金黃，再撒上鮮嫩的蔥花和芝麻，餅胚薄而香脆，醬汁甜咸適度，切成塊后直接吃就特別香，叫醬

炒菜：中國菜的常用制作方法，是中國家庭日常較廣泛使用的一種烹飪方法，將一種或幾種菜在鍋中炒熟的過程，它主要是以鍋中的油溫為載體，將切好的菜品用中旺火在較短時間內(nèi)加

冷鍋串串，又名麻辣燙，串串香，是火鍋或者說是冷鍋魚的一種演變“串串香”，屬于川菜系。冷鍋串串最早出現(xiàn)在二十世紀80年代中期的成都 。成都一些城鎮(zhèn)待業(yè)人員為了生計，就在

眾所周知，面食為我國的一大主食，幾乎所有的大街小巷都能見到面館，而且都是食客盈門，許多老板就是靠開面館起步發(fā)家致富的！面館小，操作簡單，1—2人即可開店，無需另請工人