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砂鍋米線家常做法,成都砂鍋米線培訓(xùn)

發(fā)布時(shí)間:2019-11-28 10:02:20 人氣:

       成都蜀味緣砂鍋米線是現(xiàn)在成都最為流行的米線之一,該品類米線是出餐迅速、口味川香、濃郁辣而不燥,葷素可以隨時(shí)搭配,爽滑的米線,濃濃的雞湯,再加上新鮮的配菜可謂營(yíng)養(yǎng)豐富,食后唇齒留香。本項(xiàng)目涉及范圍廣泛,在商業(yè)街,學(xué)校及周邊,工廠及周邊,鄉(xiāng)鎮(zhèn)都既可以經(jīng)營(yíng),而且投入很小,是大眾一日三餐消費(fèi)的項(xiàng)目,是穩(wěn)健的小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。
      砂鍋米線怎么做,蜀味緣教給大家一個(gè)砂鍋米線家常做法:1.把米線提前一晚泡軟,準(zhǔn)備一碗排骨湯。2.把配菜洗凈備好。3.鍋中燒開(kāi)水放入米線煮熟撈出過(guò)涼水備用。4.砂鍋中倒入排骨湯。5.燒開(kāi)后放入丸子和海帶煮至八九分熟。6.再放入其它比較好熟的蔬菜類。7.最后放入米線,煮開(kāi)后調(diào)入適量的鹽和雞精。8.加入麻油、辣子油,吃的時(shí)候調(diào)入陳醋即可。
      成都蜀味緣砂鍋米線培訓(xùn)內(nèi)容:
1、砂鍋米線食原材料(香料)的識(shí)別及作用。
2、香辣紅油的制作方法和保存方法。
3、高湯原材料的選擇、熬制技術(shù)和保存方法以及注意事項(xiàng)。
4、米線的煮制技巧和注意事項(xiàng)。
5、碗底的調(diào)制技術(shù)。
6、成品米線的搭配技術(shù)?!?br /> 7、各類米線臊子的制作方法和保存方法。
8、砂鍋米線的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),預(yù)算。
9、砂鍋米線投入費(fèi)用預(yù)算以及避免風(fēng)險(xiǎn)。
10、砂鍋米線調(diào)味品及原料的。
11、砂鍋米線與生意技巧。
12、學(xué)員享受3年內(nèi)免費(fèi)后續(xù)服務(wù),終身技術(shù)升級(jí)服務(wù)
      蜀味緣按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,讓老師手把手教你每一道工序,耐心細(xì)致全面具體,學(xué)員親自 動(dòng)手操作,在實(shí)操間反復(fù)操練,直到每一位學(xué)員都能扎實(shí)。鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;后期3 年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。
     成都蜀味緣砂鍋米線培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì):先嘗后學(xué)丨隨到隨學(xué)丨配方戳穿丨食宿免費(fèi)丨資料免費(fèi)丨一對(duì)一手把手教育丨技能過(guò)硬丨實(shí)踐操作丨師傅耐心丨無(wú)需預(yù)定
標(biāo)簽: 成都 砂鍋 米線 培訓(xùn)

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