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成都蜀味緣餐飲培訓(xùn)學(xué)校
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成都菌湯火鍋學(xué)習(xí)技術(shù)培訓(xùn),出師即可開(kāi)店創(chuàng)業(yè)

發(fā)布時(shí)間:2019-11-23 12:35:43 人氣:

      蜀味緣菌湯火鍋,其湯鮮,唯美,香氣宜人,是上等的補(bǔ)氣養(yǎng)生的湯類(lèi)美食。蜀味緣特色菌湯鍋培訓(xùn),出師即可開(kāi)店創(chuàng)業(yè),助你創(chuàng)業(yè)路上一臂之力。
      蜀味緣菌湯火鍋的獨(dú)特,主要得益于菌類(lèi)品種品種的不斷改良和菌湯制作工藝的不斷創(chuàng)新,雖然養(yǎng)生菌湯鍋湯底略顯渾濁,但吃起來(lái)很香,比聞上去都要香許多,還具有補(bǔ)鈣等保健作用。蜀味緣菌湯鍋技術(shù)培訓(xùn),我們這里的湯鍋技術(shù)配方在菌類(lèi)植物集中了大地的精華,富含氨基酸、多種維生素、葉酸、乳酸等物質(zhì),能夠促進(jìn)人體新陳代謝,調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能,增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
      成都蜀味緣菌湯火鍋培訓(xùn),菌湯鍋是火鍋的一種演變而來(lái),很多說(shuō)四川火鍋太辣,太麻、由此就有菌湯火鍋的出現(xiàn),在北方四川火鍋一定要有菌湯鴛鴦火鍋不然別人吃不了,野生菌火鍋采用老菌湯作為湯底,將種以上野生菌干片,加上高鈣骨湯混合經(jīng)小時(shí)熬制而成。配合野生菌火鍋來(lái)吃,既不會(huì)奪走野生菌的香味,野生菌火鍋湯底略顯渾濁,但吃起來(lái)很香,比聞上去都要香許多,還具有補(bǔ)鈣等保健作用。
      成都蜀味緣菌湯火鍋培訓(xùn)內(nèi)容:
1、學(xué)習(xí)吊高湯的方法和技巧。
2、鍋底勾兌方法和調(diào)味技巧。
3、養(yǎng)生菌湯火鍋底料的識(shí)別和配方。
4、養(yǎng)生菌湯火鍋的加工處理方法和技巧。
5、養(yǎng)生菌湯火鍋味型的調(diào)配方法。
6、養(yǎng)生菌湯火鍋秘制味碟技巧。
7、制作過(guò)程中的常見(jiàn)問(wèn)題和處理技巧。
8、養(yǎng)生菌類(lèi)火鍋主要原材料的好壞識(shí)別等。
      蜀味緣按照菌湯火鍋標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,讓老師手把手教你每一道工序,耐心細(xì)致全面具體,學(xué)員親自動(dòng)手操作,在實(shí)操間反復(fù)操練,直到每一位學(xué)員都能扎實(shí)。鄭重承諾:包教包會(huì);學(xué)會(huì)為止;后期3年內(nèi)免費(fèi)技術(shù)升級(jí)指導(dǎo)。
      成都蜀味緣菌湯火鍋培訓(xùn)的優(yōu)勢(shì):先嘗后學(xué)丨隨到隨學(xué)丨配方戳穿丨食宿免費(fèi)丨資料免費(fèi)丨一對(duì)一手把手教育丨技能過(guò)硬丨實(shí)踐操作丨師傅耐心丨無(wú)需預(yù)定

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