我國(guó)各地都有一些當(dāng)?shù)氐奶厣?，這些特色菜有一些可能（maybe)只為當(dāng)?shù)厝怂煜ぃ怯幸恍┨厣藚s被全國(guó)人民所熟知。小吃培訓(xùn)世界各地都有各種各樣的風(fēng)味小吃，因當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗而異，特色鮮明，風(fēng)味獨(dú)特?，F(xiàn)代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風(fēng)味小吃還可以藉此了解當(dāng)?shù)仫L(fēng)情。早餐培訓(xùn)從中醫(yī)養(yǎng)生角度講，早上要補(bǔ)陽(yáng)氣，早餐要以谷類食物為主，可以加牛奶、粥等，當(dāng)然，不管是哪一類的人，早餐都不提議吃腌的食物，因?yàn)殡绲氖澄镏锌赡艽嬖谥ｋU(xiǎn)的物質(zhì)——亞硝酸胺，會(huì)導(dǎo)致一些食道、肝的疾病。比如地鍋雞這種小吃，它起源于江蘇徐州，濟(jì)寧等地區(qū)，但卻是一道中華名菜，在全國(guó)都很有名氣。屬于耳熟能詳?shù)牡胤教厣〕?，而它的主要食材是雞肉，辣椒，白面粉和玉米粉，菜和餅相互成就，可謂是餅借菜味，菜借餅香，只需一鍋，菜和主食都有了，非常方便。那么，這道名小吃地鍋雞怎么做呢？
   地鍋雞最大的一個(gè)特點(diǎn)就是集菜和餅于一鍋中，菜在中間，餅貼在鍋邊，二者互相成就，雖然這是一道地方特色小吃，但即便在當(dāng)?shù)?，不同的人做出?lái)的味道也是不一樣的。因此不一的人所掌握的技術(shù)(Technology)和配方會(huì)有所不同，因此在最終的味道上面也會(huì)有所區(qū)別；如果想要將這道小吃發(fā)揚(yáng)光大，并想要借這道小吃開店的話，很有必要去專門學(xué)習(xí)一下它的技術(shù)和配方。

  小吃技術(shù)(Technology)培訓(xùn)（作用:知識(shí)傳遞、技能傳遞、標(biāo)準(zhǔn)傳遞)所提供的地鍋雞特色小吃培訓(xùn)（作用:知識(shí)傳遞、技能傳遞、標(biāo)準(zhǔn)傳遞)，優(yōu)勢(shì)（解釋:能壓倒對(duì)方的有利形勢(shì))在于，我們擁有獨(dú)家技術(shù)和配方，將傳統(tǒng)(chuán tǒng)的制作(Make)工藝( technology)與食療相結(jié)合，不僅營(yíng)養(yǎng)(nutrition)美味，而且綠色健康(Health)，深受廣大學(xué)員和食客們的好評(píng)。培訓(xùn)（作用:知識(shí)傳遞、技能傳遞、標(biāo)準(zhǔn)傳遞)老師手把手教，一對(duì)一輔導(dǎo)下，很多零基礎(chǔ)的學(xué)員都在較短的時(shí)間內(nèi)，掌握了培訓(xùn)（作用:知識(shí)傳遞、技能傳遞、標(biāo)準(zhǔn)傳遞)學(xué)校的獨(dú)家技術(shù)和配方，做出了好吃又營(yíng)養(yǎng)的地鍋雞。
   對(duì)于不會(huì)做地鍋雞，又想學(xué)習(xí)地鍋雞技術(shù)(Technology)和配方的人們來(lái)說(shuō)，他們最關(guān)心的問(wèn)題就是，哪里可以學(xué)習(xí)地鍋雞的技術(shù)和配方？對(duì)此，認(rèn)為，學(xué)習(xí)地鍋雞技術(shù)和配方最好的渠道(channel)就是正規(guī)的小吃培訓(xùn)（作用:知識(shí)傳遞、技能傳遞、標(biāo)準(zhǔn)傳遞)學(xué)校。小吃培訓(xùn)小吃是一類在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當(dāng)?shù)氐奈镔|(zhì)文化及社會(huì)生活風(fēng)貌，是一個(gè)地區(qū)不可或缺的重要特色，更是離鄉(xiāng)游子們對(duì)家鄉(xiāng)思念的主要對(duì)象。在選擇(Select)小吃培訓(xùn)學(xué)校時(shí)，我們要選擇正規(guī)的，成熟的培訓(xùn)學(xué)校，這樣學(xué)員才能得到更好的培訓(xùn)，才能學(xué)到最正宗的小吃技術(shù)和配方，尤其是對(duì)于那些想要做特色小吃生意的創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，技術(shù)和配方掌握好了，才能更好地開店，開特色小吃店者更有底氣，才能憑借小吃的特色吸引到更多的顧客，獲得更多的利潤(rùn)(profit)。