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發(fā)布時間:2018-11-20 14:47:53 人氣:
成都去哪家培訓機構學面食味道最好?最實在!
成都蜀味緣面食培訓學校項目實在,培訓:冰粉、川北涼粉、燈影牛肉絲、雞絲涼面、紅油抄手、涼皮、泉水豆花、傷心涼粉等
酸辣粉、香辣拌面、宜賓燃面、豬肝面、泡椒兔肉面、排骨面、牛肉面、手搟面、奶湯面等。
成都面食技術培訓內(nèi)容:
1、實操炸醬的熬制,香辣醬的熬制,麻辣醬的熬制;
2、講述配菜的處理與技巧,配菜刀工技巧;
3、實操各種小菜的搭配方法與技巧等;
4、實操各種調(diào)料的認識及采購信息;
5、講述香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工;
6、實操高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作;
7、實操牛肉、牛雜及其他配料的選材及加工方法;
蜀味緣擁有適合各地的特色小吃項目,可固定開店,也可流動經(jīng)營。只需要投資幾百元就可實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)做老板的夢想,是適合小本創(chuàng)業(yè)投資者最理想項目。
美食項目:特色現(xiàn)撈鹵菜,冒菜,面食,包子饅頭花卷蒸餃早點系列,冷鍋系列,串串香,火鍋串串,米線,椒麻雞,炸串,手工肥腸粉,綿陽米粉,花甲米線,烤魚,干鍋,麻辣香鍋,燒烤,香辣兔頭,炒菜,炒龍蝦,炒田螺,紙包魚,火鍋米線,鹵菜,涼菜,蓋澆,火鍋,羊肉湯鍋,肥腸雞,炒飯,冰粉,甜水面,冒腦花,冒血旺,紅糖糍粑,炸酥肉,涼蝦,涼糕,狼牙土豆,烤面筋,砂鍋系列,軍屯鍋魁,糖油果子,油條,缽缽雞,豆湯飯,蹄花湯,快餐套飯,粥系列,四川泡菜,湯鍋,雞套餐,鴨套餐,兔套餐,魚套餐等等特色美食培訓項目。
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