羊肉湯鍋是我國(guó)八大菜系中川菜中的著名菜肴，有多種做法，其主料為羊肉。該菜味道鮮美，色澤黃亮，營(yíng)養(yǎng)豐富，別具風(fēng)味。據(jù)《本草綱目》記載：羊肉，性溫味甘，補(bǔ)氣滋陰，暖中補(bǔ)虛，開(kāi)胃健身；可正氣祛邪，治畏寒怕熱；補(bǔ) 元陽(yáng)，宜氣血；對(duì)寒暑侵襲/冷熱不均/四肢無(wú)力/產(chǎn)后虛弱有奇效。故傳統(tǒng)中醫(yī)有“人參補(bǔ)氣，羊肉補(bǔ)形”之論，對(duì)提高人體素質(zhì)及抗病能力十分有益，俗話(huà)說(shuō)“冬吃羊肉賽人參，春夏秋食亦強(qiáng)身。”
成都學(xué)習(xí)羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)班哪里好？羊肉湯是魯西南地區(qū)較具代表性的傳統(tǒng)名吃，制作工藝獨(dú)特，調(diào)料齊全，汁濃潔白，不腥不膻，味道鮮美，香而不膩，且營(yíng)養(yǎng)豐富，可健脾開(kāi)胃，不僅在魯西南一帶久負(fù)盛名，而且在冀、豫、蘇、皖等省地有較高聲譽(yù)，并被載入中華名食譜，被國(guó)人稱(chēng)為“中華靠前湯”學(xué)習(xí)單縣羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)，單縣羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)，學(xué)習(xí)羊肉湯的配方讓您成功創(chuàng)業(yè)，成為人人羨慕的老板。
學(xué)習(xí)正宗羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)，成都學(xué)習(xí)正宗羊肉湯技術(shù)配方，蜀味緣羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)正宗的羊湯，口味好來(lái)這里學(xué)習(xí)，當(dāng)然可以輕松創(chuàng)業(yè)。蜀味緣總部擁有專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師和專(zhuān)業(yè)的廚師，在學(xué)員來(lái)到蜀味緣總部以后，總部會(huì)手把手教學(xué)，讓您在短期之內(nèi)就可以迅速學(xué)會(huì)做羊湯的技術(shù)，回去以后可以輕松致富。 成都學(xué)習(xí)羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)班哪里好？蜀味緣羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)，我們這里的羊肉湯呈白色乳狀，鮮潔爽口、不腥不膻、不粘不膩，獨(dú)具特色。其名目繁多，品種各異，肥的油泛脂溢，瘦的白中透紅。天花湯健腦明目，適合老年人和神經(jīng)衰弱者食用;口條湯壯身補(bǔ)血，宜病愈大補(bǔ);肚絲湯可細(xì)嚼慢飲，眼窩湯肉爛如泥，奶渣湯沙蘇帶甜，還有馬蜂窩湯、三孔橋湯、腰花湯、肺葉湯、肥瘦湯等多種，各具風(fēng)味。
成都羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)的種類(lèi)：
　　清湯、紅湯、白湯羊肉湯、羊雜湯等等
學(xué)習(xí)羊肉湯的技術(shù)培訓(xùn)課程：
　　1、羊肉(羊雜)的處理碼味技術(shù);
　　2、清湯、白湯鍋底制作技術(shù);
　　3、秘制高湯制作技術(shù);
　　4、火鍋底料的炒制技術(shù);
　　5、菜品的配制及保管技術(shù);
　　6、碟碗料的制作技術(shù);
　　7、免費(fèi)培訓(xùn)店鋪選址、裝修布局、開(kāi)店經(jīng)營(yíng)等技術(shù);
　　成都蜀味緣羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)課程內(nèi)容：
　　1：羊肉與配料的清洗
　　一步，師傅指導(dǎo)，如何快速的清理與整理羊肉和配料。
　　2：羊肉的去除雜質(zhì)
　　第二步，學(xué)員動(dòng)手實(shí)踐，快速的掌握焯水技巧與熬制時(shí)間。
　　3：湯的調(diào)配
　　第三步，師傅指導(dǎo)學(xué)員親手調(diào)味，以及湯中配料的添加。
成都學(xué)習(xí)羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)班哪里好？蜀味緣羊肉湯技術(shù)培訓(xùn)通過(guò)學(xué)習(xí)羊湯技術(shù),羊湯技術(shù)培訓(xùn)為廣大創(chuàng)業(yè)者提供相互學(xué)習(xí)交流的平臺(tái)。隨著人們生活水平的提高，越來(lái)越多的人喜愛(ài)上喝羊肉湯，開(kāi)一家純正羊湯館已經(jīng)成為好多創(chuàng)業(yè)者又一致富項(xiàng)目；如果您有意加盟，請(qǐng)迅速聯(lián)系我們，我們會(huì)毫無(wú)保留的把包括選料，配方，工藝，操作，火候，辣椒油，存儲(chǔ)湯等一系列的技術(shù)傳授給您，您可以先來(lái)這里考察，感覺(jué)好再學(xué)習(xí)，我們保證技術(shù)純正，同時(shí)承諾傳授所有香料配方，絕無(wú)保留！